一些山区,野生中药材资源极为丰富,采草药曾经是一些农户重要的收入来源。
近年来,由于一些野生名贵中药材被过度采挖、资源枯竭,导致价格不断上涨,当地不少农户纷纷开始探索中药材“野转家”栽培技术。
目前较为成功的有虎杖、金荞麦、七叶一枝花、白芨、黄精、通草、石菖蒲等。
一、虎杖
虎杖,农村俗称“酸杆儿”,在农村分布较广,主要生长在中低山河沟、溪流旁疏松潮湿的土壤中。其根部入药,其幼嫩的茎杆,可做蔬菜食用。
近代研究发现,虎杖中含有丰富的白藜芦醇。以虎杖为原料,可提取白藜芦醇,以白藜芦醇为主要原料生产的“白藜芦醇胶囊”。
它是近年来深受消费者欢迎的降脂类保健品,同时还具有抗氧化、抗炎、抗癌、保护心血管等作用,因而受到人们关注。
其产量较高,在疏松肥沃的地块两年生亩产可达万斤以上,产品价格虽低但比较稳定,问题是根基入土较深,采挖时比较困难,人工采挖成本高,最好使用机械采挖。
二、金荞麦
金荞麦别名苦荞麦、荞麦当归、荞麦三七、金锁银开、贼骨头、铁拳头、土茯苓、野南荞等,属国家二级保护植物。
但在竹山县过去较为常见且数量较大,主要分布于中低山土壤肥沃、疏松、湿润的山谷溪流旁,以根茎入药,具清热解毒、活血消痈、祛风除湿之功效。
近年来,金荞麦市场需求明显增加,但野生资源却因价格上涨、大量采挖数量锐减,目前一些乡镇已有农户开始探索“野转家”种植,面积在1000亩左右。
从试种情况看,金荞麦用野生植株的地下根茎、基部茎节皆可繁殖,种植技术简单。
一般,只要地块选择得当,植株生长旺盛,且与杂草竞争力强,病虫害少,管理比较容易,地下根茎分布相对较浅,开挖较为省工,产量、效益稳定,近年来市场前景看好。
三、通草
通草为五加科植物通脱木的茎髓。该植物在竹山县的东部、南部山区分布较广、数量较大。
它主要生长在温暖、向阳的坡地上,喜土层深厚,疏松、肥沃、湿润土壤。通草以干燥的茎髓入药,具利水化湿作用。
一些山区目前种植较多,其优点是野生资源丰富,栽植管理容易,一般挖取生长密集的野生通脱木分散栽植即可,也可采种育苗,种植成本较低。
缺点是将通脱木的茎髓取出比较费工,但劳动强度不大,适合体力不佳的农村留守妇女、老人操作。
近年来,以通草为原料开发的新药不断增多,极大的刺激了通草的市场需求量,因此产品价格较高,常年保持在每公斤200元左右,市场前景看好。
四、白芨
过去曾是竹山县较为常见的野生中药材,喜温暖、阴湿环境,不耐高温强光,主要分布在高山、二高山的山谷林下疏松透气、富含有机质的土壤中。
白芨以地下球茎入药,具收敛止血、消肿生肌之功效。过去白芨只是作为传统药材,用量较少,因而也不被关注。近年来,白芨用途得到极大拓展。
随着用途的拓展,白芨变得炙手可热,市场需求量开始猛增,带动价格不断上涨,短短几年中每公斤价格由不足20元飙升至上千元。
野生资源很快被采挖殆尽,不少农户开始挖取野生白芨进行“野转家”人工栽培。由于白芨种子繁殖难度较大,利用地下球茎繁殖速度较慢,因而早期面积较小。
五、黄精
因其生长于地下的根状茎外观与生姜相似,在竹山县俗称“老虎姜”、“土姜”。
它主要分布在海拔600米以上的高山、二高山地区,常见于林下、灌丛或山坡背阴处,喜疏松、肥沃,腐殖质含量高土壤。
过去黄精主要作为药用,市场需求量不大,收购价格长期偏低,野生资源较为丰富。
近年来随着人们健康意识的不断增强,大部分黄精被用于生产保健食品,或作为泡酒、药膳(炖汤、煮粥)原料。把它当做食用的黄精市场需求量越来越大,目前已占到整个市场需求的70%。
由于市场需求增加,近年来竹山县野生资源被大量采挖,市场价格持续走高,少数农户开始探索“野转家”栽培。
黄精可用地下的根状茎繁殖,也可用地上的种子繁殖,虽市场前景看好,但由于对环境条件要求较高。
加之生长速度慢,从种植到开挖根茎繁殖一般需要三年、种子繁殖需要时间更长,目前种植面积仍然不大,价格相对稳定。