现在很多乡村都有葡萄采摘园，随着人们的生活水平的提高，前景还不错，同时也给农民带来了可观的收入。
要获得更高的产量，肥料必然是不能少的。针对葡萄的生长阶段，不同时期，使用的肥料也不同，葡萄施肥管理一般分为休眠季的底肥和生长季的追肥，那如何管理呢？
一、葡萄休眠期底肥
越冬肥，葡萄第二年生长的基础，一般施入发酵腐熟的有机农家肥。比如鸡粪，牛羊粪等生物有机肥。
在葡萄进入冬季休眠前一个多月施入，一般在九月十月左右，此时葡萄采摘完成，还处于青叶状态。
同时此时也是根系生长的第二高峰，施肥能促进葡萄长出更多的须根系，吸取更多养分，壮树有利于越冬。
一般一亩地用量800公斤左右的有机肥，具体施量多少，得看土壤有机质含量和土壤结构，适当的增减。
如何施用，一般的使用方法是在葡萄树主杆两边挖35cm左右的沟巢，深度35cm左右，宽30cm，把有机肥埋入沟中。
二、生长期追肥
分为四个阶段：
1、催芽肥
一般在三月葡萄刚萌芽时施入，这时一般施用高氮的复合肥，主要目的是催芽，使发芽整齐，叶片厚大，花序饱满而壮。第二次施肥在坐果后，一般施用含磷钾元素高的肥，促进坐果均衡。
2、膨大肥
一般在葡萄长到黄豆大小时施用，此时以氮肥为主，可施用氮元素高的复合肥，此时是葡萄的生长旺季，肥量需求量大，消耗肥料约占全年的五成。
3、催熟肥
催熟肥分两次施入，第一次在葡萄成熟前20到30天施入，以高钾的水溶性肥料为主，可叶面喷施。
第二次施入，在葡萄着色变软前，这次施肥很重要，可以使用功能性的肥料，推荐使用高磷高钾肥，同时又含微量元素，提高葡萄着色，提高含糖量。
4、葡萄采摘后的一次追肥
通常施用高氮型的水溶肥，以便葡萄快速恢复树势，而且可促进花芽分化，为第二年奠定丰收的基础。
【总结】具体情况可以根据结合树势以及土壤情况来掌握合理施肥，以确保葡萄能丰产。
