黍属于什么农作物

  黍是一种常见的粮食作物，是初级农产品，它可以通过种子研磨后得到黍米.

  它的果实颜色是明黄色而且比较鲜亮，一种口感软糯而且带有一定粘性的食材，能补中益气也能健脾益肺，而且能缓解人类身体虚损，在食用的时候可以煮粥，也可以把它用来加工多种糕点。

黍是什么植物

  黍是单子叶禾本科的植物，它一般多生长在我国的北方地区，是耐干旱的一年生种植作物，在民间称为“黍谷”.

  有些地方因为会用黍米来酿酒，所以又被称为“酒米”。黍主要分布在我国的张家口、朔州、鄂尔多斯等地区，是北方重要的粮食作物之一。

黍的样子与特点

  黍的果实有黄色、白色、红色和紫色等颜色，它的籽粒脱壳就成黍米，由于它的外表呈现出金黄色，还具有一定的粘性，所以又被叫做黄米或者软米.

  它的营养价值很高。黍的叶片是绿色的，叶子形状又细又尖，叶片上有平行的叶脉，它的主穗轴呈直立，穗的分枝则向四周分散。