海桑是一种海桑科的乔木，树木最高可以达到6米左右，主要分布在我国海南万宁、陵水等地，植株的果实在春夏季节成熟，酸甜可食，还可以用来提取果胶。
海桑的果实为浆果，植株的果实比较大，上面有一条很长的宿存的柱头，在花后就会脱落，特征是比较明显的，颜色为紫黑色，如同玛瑙一般闪着光泽。
海桑果实吃法
1、榨汁喝：
海桑的果实可以用来榨汁喝的，准备海桑和蜂蜜、苹果、雪梨等，将其清洗干净过后放在榨汁机中，然后加入蜂蜜调味即可。
2、做果酱：
海桑果实也是可以做成果酱只用的，一样要选择那些完全成熟且无病虫的果汁，清洗干净后加入白糖腌制1-2个小时，然后用小火慢慢熬制即可。
海桑果实功效
1、补充营养：海桑的果实的营养价值是非常高的，其中富含多种维生素成分，比如维生素A、维生素C等，可以有效增强人体的免疫力。
2、润肺止咳：海桑的果实是入肺经的，可以用来治疗肺部感染的疾病，有着滋阴润肺的功效，还能帮助人体消毒杀菌，作用是很多的。
