泥鳅主要以浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生植物碎屑、藻类等为食,有时还吃水底腐植质与泥渣。泥鳅适应能力强,喜欢栖息在平静水域的底层,适宜生长水温在25-27℃间,在每年4月水温18℃左右时繁殖,除了用鳃和皮肤呼吸,还能用肠壁辅助呼吸。泥鳅品种有青鳅、大鳞副泥鳅、中华沙鳅等。

一、泥鳅吃什么食物

1、泥鳅主要以浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生植物碎屑、藻类等为食,有时还吃水底腐植质与泥渣。

2、人工养殖可喂食蝇蛆、鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。

二、生活习性

1、泥鳅适应能力强,喜欢栖息在平静水域的底层,生活在水温10-30℃水体中,最适水温在25-27℃间。

2、每年4月水温在18℃时繁殖,在浅水草丛中产卵,仔鱼通常分散生活,并不结成群体。

3、泥鳅除用鳃和皮肤呼吸,还用肠壁辅助呼吸,在缺水环境,只要泥土保持湿润,泥鳅可存活很长时间。

三、品种分类

1、青鳅

(1)又叫泥鳅,体型为圆柱形,尾部侧扁,尾鳍为圆形,有5对口须,鳞片细小并埋于皮下。

(2)体背与背侧为灰黑色,并有黑色斑点,体表粘液较多,头部较尖。

2、大鳞副泥鳅:分布在长江中下游及附属水体,体型与泥鳅很像,有5对须,鳞片大并埋于皮下,尾巴顶端褶棱发达。

3、中华沙鳅:又叫钢鳅,分布在长江中、上游地区,吻长而尖,有3对须,颊部无鳞,喜栖息在砂石底河段缓水区。