说到蛇皮果,可能很多人都不知道是什么。蛇皮果是一种特别美味的进口水果,在我们生活中并不常见,它的口感比较独特,果肉白中带点黄色,肉质稍硬,吃起来爽脆可口,营养丰富。那么蛇皮果大概一斤需要多少钱呢?下面与小编一起去了解下蛇皮果的价格吧!

蛇皮果市场价格多少钱一斤 蛇皮果的食用方法

蛇皮果市场价格多少钱一斤

每个地方的价格都不一样。某宝里面也有购买,大概是22--28块一斤。

蛇皮果市场价格多少钱一斤 蛇皮果的食用方法

蛇皮果的食用方法

1、生吃

像众多水果那样,生吃是最简单的方法了!吃的时候不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行了。当然,需要特别注意,蛇皮果的果皮较为锋利,剥皮时需小心,以防伤到手。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。

2、腌着吃

蛇皮果除了可以直接生吃之外,还可以用盐稍微腌制一下,然后再调入蜂蜜或者柠檬汁食用,这样可以改变蛇皮果的口感,同时也能增加它的营养。

3、用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。

4、夹到陷饼里吃。

5、蛇皮果也可以当作三文鱼的配菜食用。把三文鱼在锅中煎好的之后装盘,然后把蛇皮果的果肉取出切成大小合适的小块,摆放在三文鱼旁边就可以了。

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蛇皮果的功效与作用

不过在不同的地方,所产的品种略有差异。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。

1、蛇皮果有美容的效果。比如含有一种叫做胶原蛋白的物质,是一种很好的美容产品,对于女性的皮肤是非常有好处的,可以增加弹性。印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。

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2、它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。

3、蛇皮果也和大多数水果一样含有比较多的矿物质,但是蛇皮果中含有的钾元素是非常多的,一方面可以维持我们人体的渗透压平衡,另一方面钾元素也是保健大脑的必须元素。

4、蛇皮果的果肉鲜美,可以增加食欲,同时因为还含有比较多的果胶,所以可以很好的吸附我们胃肠的一些不好消化的物质,对提高消化能力也是有帮助的。

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蛇皮果的禁忌

1、禁吃不新鲜的蛇皮果

购买蛇皮果这种水果时,一定要选择新鲜的蛇皮果,不能购买那些快要变质的不新鲜的蛇皮果,新鲜的蛇皮果外表有光泽而且没有伤疤,它去掉外皮以后,果肉白嫩就像去了皮的大蒜一样。

2、虚热人群禁吃蛇皮果

蛇皮果对大众人群普遍适用,特别适合对长时间用脑的人群,有保健用脑,美容益肤功效。但蛇皮果属于凉性水果,胃寒、体虚的人要尽量少吃。而且蛇皮果所含的热量较高,虚热引起的咳嗽症状患者,应当禁食。

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综上所述,蛇皮果的价格比较贵,且一般的超市、水果还买不到,需要到大型超市或是高档进口水果店购买。蛇皮果营养价值极高,不仅含丰富的营养成分,而且还可以养颜美容哦!