如果是从外地采购旧院黑鸡苗，最合适的运输时间是在雏鸡孵出来2天内，因为这段时间雏鸡体内还有未被利用完全的蛋黄，还可以不用喂养饲料。而且不管什么季节，需要选择控制气温在20度左右才能进行运输。
饲养旧院黑鸡，鸡舍的温度也要适宜，最合适的温度在15℃-25℃之间，条件不允许的时候也可以适当的调整一下。光照要稳定，在产蛋期，每天最少要保持16个小时以上的光照，而且光照要分布均匀，强度也要适宜，这样可以很好的刺激旧院黑鸡下蛋。
旧院黑鸡在喂养期间，喂养的饲料要营养均衡，要注意经常通风透气，也可以安装排气扇换气，要保持鸡舍内空气清新，避免空气污浊。还需要加强日常卫生工作，鸡粪和食饲残渣需要及时清理干净，以免滋生细菌，避免引起鸡疾病。
