喝茶也是人生中的一种享受，无论是饭后饮用还是在闲暇时间小酌一杯，无疑不都让人觉得非常放松。我国茶种类非常多，常见的有红茶、绿茶以及乌龙茶等等，再往下细分还有数不清的种类。东方美人茶也是茶中的一种，光是听这个名字就会让人心生向往。
东方美人茶市场价格多少钱一斤
市场价格不等，从几百到上千的都有，茶是一分价钱一分货的。1941年，来自台湾新竹北埔、峨眉两地的顶级东方美人茶价格每台斤1000日圆。而当时的稻谷，一千斤才售价90日圆。换句话说，顶级东方美人茶与稻谷之间价格差了将近10000倍。即使在今天，东方美人茶仍然是乌龙茶中非常昂贵的品种。如今市场上低于600元一斤的东方美人茶，非常值得怀疑。贵的不一定真，过于廉价的则一定有问题。
东方美人茶怎么泡
步骤一：器皿选择
建议选用白瓷杯组，或者透明玻璃杯来冲泡，这样在冲泡时，既可以享受东方美人茶的清香飘逸，又可以欣赏东方美人芽尖在水中舒展的优美姿态，以及晶莹剔透的茶汤。
步骤二：水温控制
冲泡水温的掌握对于泡茶来说是非常重要的，适合的水温有利于发挥东方美人茶叶香气、滋味，浸出所富含的内含物。海拔高、品质好的东方美人要用沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。
步骤三：茶量
冲泡东方美人需要多少茶叶呢?根据个人口味浓淡来决定。东方美人茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费。
步骤四：温杯洗茶
预先放入5克东方美人，进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛，避免茶叶在杯中来回翻滚，应沿着白瓷盖碗、玻璃杯的杯壁细细的注水，这样可保证茶汤的清澈亮丽。
步骤五：出水时间品饮
第一次注沸水后，东方美人在杯中静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时，可将水重新加热至沸腾。
步骤六：冲泡用水
选用优质矿泉水或井水，以软性水(低矿物质含量)为佳。一般水温为80-85度。
东方美人茶属于什么茶
东方美人，属于乌龙茶。很多人将其归为红茶，这是一种误解。它汤色橙红、味道浓郁，确实有些酷似红茶的地方。但东方美人特有的丰富花果香、蜜糖香，才是其显著的乌龙茶特征。比起其他乌龙茶，东方美人的确具有重萎凋、重发酵的工艺特征。这也难怪，很多人错把它当做红茶了。
东方美人茶功效和作用
1、预防蛀牙
乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。
2、消除危害美容与健康的活性氧
活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD，这种酵素是保持建康和美容养颜不可或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能，并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。
3、能改善皮肤过敏
有调查表明：皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多，但到目前为止这种皮炎发生的原因还并不明确。然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。
原来，东方美人茶也是乌龙茶中的一种，它最大的特点就是它那醇厚甘甜的口感以及它清香的气味，另外它还具有抗衰老、美容养颜等多种功效，尤其适合女性朋友进行饮用。
