南京雨花茶光是听这个名字大家就可以知道它的产地了，没错这种茶是南京的特产，目前在市面上很是受消费者的喜欢。南京雨花茶喝了之后有很多好处，不过很多人在购买之前，想必大家都想要对它的市场价格和茶的种类有一个全面的了解。
南京雨花茶市场价格多少钱一斤
从目前茶叶市场对南京雨花茶的售价来看，一级南京雨花茶的价格最便宜的仅为280元，特级南京雨花茶可以卖到3000元至4000元不等。从时令上看，南京雨花茶的价格还受季节的波动。明前的南京雨花茶价格售价更高，过了时令的茶价格就不太好卖。
南京雨花茶是什么茶
南京雨花茶属于绿茶，南京雨花茶具有绿茶所有的功效与作用，而南京雨花茶需要健康饮用才能起到它的功效与作用。南京雨花茶外形犹如松针，圆而直，紧而翠绿，身披白毫，其冲泡后，茶色清澈碧绿，气味清雅而幽香，入口甘醇清甜，沁人心脾。
南京雨花茶的功效作用
1、防龋齿。南京雨花茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防 酸抗龋能力。用隔夜的雨花茶进行漱口有美白牙齿的作用。
2、抗辐射。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。科学研究表明仙人掌和芦荟并不能帮助人体抵抗辐射只是这些植物本身抵抗辐射的能力较强，经常使用电脑工作和高辐射地区工作的人群，饮用雨花茶有防辐射的作用。
3、解酒。茶多酚能使烟内含有的尼古丁进行沉淀并排出体外，减轻香烟对人体的危害，茶多酚能抵消酒精内含有的乙醇。起到解酒的作用，虽然雨花茶有解酒的作用，但是不能饮用浓茶解酒，浓茶不但不能解酒还会伤心，伤肾，对身体造成伤害。
南京雨花茶的泡法
1、烫杯投茶。烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗；汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。
2、品茶闻香。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻；低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。
3、品味回甘。第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。
南京雨花茶属于绿茶的一个品种，它的的市场价格起伏比较大，并且很多人都说一天一个价，在购买的时候过了时令的价格会更优惠一些。平时在泡的时候也是有很多讲究的，首先要烫茶杯，然后适量的放茶叶再品茶。
