红心猕猴桃是最近几年培育出来的一个新品种，是红肉猕猴桃的变种。是一种可食用与药用为一体的水果，其维生素含量是柑橘和柠檬的数十倍。横剖开果肉，能够看到由果心散发出来的呈放射状的紫红色线条，好似光芒四射的太阳，颜色非常的鲜艳漂亮，因此又有“红阳猕猴桃”之称。
红心猕猴桃的价格
由于红心猕猴的产地不同、规格大小不同，因此价格也是不一样的。市场上红心猕猴桃价格一般在19-26元左右一斤，如果是从批发市场等渠道购买的话，价格可能会便宜一些。
红心猕猴桃的产地
1、蒲江。蒲江的红心猕猴桃是非常出名的，也是我国猕猴桃产业最主要的基地。蒲江县位于四川省成都市北纬30°的地方，地理位置十分优越，是世界上公认的猕猴桃最佳种植区。蒲江县是唯一一个集展示、研发、培训为一体的猕猴桃工程中心。
2、眉县。眉县位于陕西省宝鸡市，在古代的时候被称之为眉坞，是"中国猕猴桃之乡"。眉县的气候环境非常好，而且土壤肥沃，温度适宜，通常都是一年三级有花，四季有果，可见地理环境的特点。后来又获得了"中国猕猴桃无公害科技示范县"、 "中国果菜标准化建设十强县"等荣誉称号，眉县还被评为"全省果业先进县"和"全省一县一业建设示范县"。
3、上虞。上虞位于宁波和杭州之间，这里的山林、耕地、水源分布的十分均匀，非常适合种植猕猴桃。在很久以前，山林中生长着大量的野生猕猴桃，当时被当地人称为藤梨。直到上世纪的八十年代的时候，当地的果农们开始对野生猕猴桃进行嫁接和改良，大概经过十多年的改良和引种的艰辛历程，终于在猕猴桃种植上取得了成功。2001年的时候，章镇的果农们大胆的从四川引进和种植了30亩优良品种的红心猕猴桃，一挂果就被抢购，完全是供不应求，十分火爆。
4、广元。广元市位于四川省的北部边缘，地理位置十分独特，这里具有四季分明，阳光充足，雨水丰沛等优势，其猕猴桃的产量是非常高的，其地理性标志产品为苍溪红心猕猴桃和朝天核桃，在我国甚至国外都具有很高的声誉。
红心猕猴桃的生长习性
红心猕猴桃的抗逆性强，抗高温耐干旱，适应性好，而且抗病能力非常强。不论海拔的高低都可以正常的生长和结果，而且产量稳定且大，果实的品质比较优良。红心猕猴桃如果是在海拔1000m以上的地区种植，其红心的特性会更好的体现出来，如果是在海拔较低的地区种植，其果肉的颜色会受到影响而变的比较淡。如果是种植龙藏红这个品种，为了让其特性充分的表现出来，应该选在海拔高度1000-1500m左右的地区种植。
红心猕猴桃的食用价值
1、红心猕猴桃的营养丰富，其中膳食纤维含量非常高，且含有多种维生素，如维生素C、维生素E、维生素K等，是脂肪很低的绿色健康食品，有美容、减肥的功效。红心猕猴桃含有丰富果胶，果胶有预防心血管疾病的作用，能够降低血液中的胆固醇浓度。
2、红心猕猴桃的精氨酸含量也很高，有改善血液流动，阻止血栓的形成的功效，能够降低心血管疾病的发病率，如高血压、冠心病、动脉硬化、心肌梗塞等疾病，还能提高男性的性功能，对于治疗阳萎有很好的作用。
3、红心猕猴桃含有丰富的叶酸，是人体保持健康的需要的必要物质，还能预防胚胎发育的神经管畸形，降低了畸形胎儿的产生。
4、红心猕猴桃中的天然糖醇类物质肌醇的含量也是非常大的，这种物质可以有效地调节身体里的糖代谢，还能调节神经的传导效应和细胞内的激素，对防止抑郁症和糖尿病具有非常独特的效果。
红心猕猴桃的价格比一般的猕猴桃价格都要贵，因为它的VC含量是非常丰富的，还含有叶酸，能够预防畸形胎儿，是孕妇在孕期的首选水果。
