市场上的新鲜花菇一般在6-12元一斤左右,干花菇在60-150元一斤左右,花菇品种不同价钱也不同。花菇主要产地在河南、河北、陕西、浙江、福建以及湖北等地。花菇具有补脾胃,益气的功效,味道鲜美还是烹调的极好材料。挑选花菇时一要看外观,二要闻气味,三要看色泽。

花菇的价钱,附花菇的产地、功效及选购技巧

一、市场价格

1、市场上的新鲜花菇一般在6-12元一斤左右。

2、干花菇市场价格为60-150元一斤左右。

3、花菇是香菇中的上品,分为花菇、厚菇、平菇三种,每种价钱都不一样。

花菇的价钱

二、主要产地

花菇在全国范围内都有种植,主要产地在河南、河北、陕西、浙江、福建以及湖北等地。

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三、功效作用

1、性平,味甘,具有补脾胃,益气的功效,主要支流食欲减退,少气乏力。

2、味道鲜美是烹调的极好材料。

3、具有调节人体新陈代谢,有助人体消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等作用。

花菇的价钱

四、选购技巧

1、看外观:好的花菇个头较大,花纹自然,没有昆虫的印记,杂质少。

2、闻气味:花菇气味纯净自然,无异味,闻起来有明显酸臭闻及农药味的花菇不能购买。

3、看色泽:色泽看起来自然,没有过白或过黄。

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