一般鲜活的白肌银鱼在6-10元一斤,而制成的干鱼在30-40元一斤,白银鱼的用处很多,可以食品加工、粉加工和冷冻加工,冷冻品还可以作为鱼类的养殖饲料。白肌银鱼的营养价值很高,对预防贫血、润肺止咳、抵抗衰老、增强免疫和壮骨护齿都有效果。

白肌银鱼多少钱一斤,附银鱼的营养价值

一、白肌银鱼多少钱一斤

1、一般鲜活鱼在6-10元一斤,干鱼在30-40元一斤。

2、白肌银鱼一般可用于食品加工、鱼粉加工和冷冻品加工,它的冷冻品作为鱼类养殖饵料畅销国内外,是近几年出口创汇的重要品种之一。

白肌银鱼多少钱一斤

二、白肌银鱼的营养价值

1、预防贫血:由于白肌银鱼的含钙量特别丰富,比一般鱼类高很多,不仅有预防大肠癌的作用,同时还含有少量的铁元素,可以预防缺铁性的贫血。

2、润肺止咳:白肌银鱼对脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾等疾病有一定的效果,它有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。

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3、抵抗衰老:白肌银鱼的肉富含维生素E,可以有效抵抗氧化、防癌抗癌、延缓衰老、滋润肌肤、减少皱纹、调节内分泌等。

4、增强免疫:白肌银鱼的肉富含高蛋白、具有低脂肪和高营养的特点,并且属于“整体性食物”,对人体的免疫力有增进的功能,还有长寿的好处。

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5、壮骨护齿:因为白肌银鱼含有镁元素,所以能维护骨骼健康和神经系统功能,又含有磷元素,亦对维持骨骼和牙齿有很大的作用。