最近来自韩国的当红方便面火鸡面在国内非常火爆，很多同学表示火鸡面很好吃，很辣，味道很刺激，那么火鸡面是怎么做呢？
火鸡面是拌的还是煮的？
火鸡面跟传统我们吃的方便面其实是差不多的，只是火鸡面比方便面宽一些粗一些，所以火鸡面如果直接用开水泡会导致不一定泡的熟的情况。
最好的方法是，先在锅子里加水煮沸，然后把火鸡面放入锅中再煮3分钟左右，然后把火鸡面捞出来放到盘子中能够，把调料包打开倒在火鸡面上面，然后搅动面条和调料包，搅均匀，就可以开始享受火鸡面带来的美味了！
火鸡面为什么这么火
由于火鸡面非常的辣，因此很多人喜欢挑战火鸡面的辣，包括很多视频网站上都有很多大盘吃火鸡面的视频，由于这些挑战，火鸡面也就变的越来越名气大了。而且国内著名综艺节目上也有吃火鸡面，所以这些场景的曝光，火鸡面就成了大家耳熟的方便面食了。
不过温馨提示大家，不要模仿视频网站上挑战那样，如果不是特别能吃辣的人吃多了火鸡面会导致肠胃不舒服。
火鸡面为什么有的说辣有的说甜？
觉得甜是因为调料里真的有很多糖，放糖可以中和辣味。不觉得甜应该是吃不了辣的人，完全没余力去体会辣味里还混着什么其他味道。
火鸡面的辣感不是四川那种香辣，咸辣，酸辣，而是单纯的痛感，有的人大概不是不能吃辣，只是受不了痛罢了。
芝士口味的火鸡面应该是微辣级的，所以先入门一下，觉得是辣嘴不辣心那种，嘴周围很烫很辣，但吃下去一点都不辣。
而原味的火鸡面相对于芝士的来说，会更辣一点点， 总之吃下去嘴会有灼烧感，但是应该是辣椒提取物，不是辣椒本身。
火鸡面真实的味道
火鸡面拌好后实质的味道是一种辣椒酱的味道，韩国人吃的辣椒酱本质上就是这种甜辣风味，在拌饭、炒年糕、拌冷面上都用这种酱。火鸡面就是把酱包做得辣了很多，且以变态辣为主要卖点，但味道还是甜的。
火鸡面吃多了有什么坏出？
提醒广大的吃货，火鸡面虽然好吃，但吃多了也会给身体造成伤害。
首先，火鸡面里的辣椒素会刺激胃肠道黏膜，让胃肠道受损。
其次，辣椒素被人体吸收后，进入血液，也会影响心脏的传导，诱发心血管疾病。
由此看来，爱吃辣的朋友千万别因为好这一口辣味，大吃特吃，甚至挑战所谓的“变态辣”，在享受辣味的同时，一定要控制好尺度，不要逞强吃辣。而有胃肠道慢性病和心血管疾病的朋友，吃辣更需要注意适量。
