鱼类现在是人们日常饮食中特别重要的食材,罗非鱼因为其肉质鲜嫩肉多刺少和高营养的特点,深受大家喜欢。那么,罗非鱼市场价格多少钱一斤?下面,我们一起来了解一下吧!

罗非鱼市场价格多少钱一斤?

罗非鱼市场价格多少钱一斤

这两年罗非鱼的市场价格有较大的浮动,2016年罗非鱼价格大致上为8-15元/每斤,2017年为4-9元每斤,价格有下降的趋势。价格的多少还要参考地区的不同的和罗非鱼的养殖方式。

罗非鱼市场价格多少钱一斤?

2017年8月各地区罗非鱼的价格(一斤以上)

广西南宁近郊5.5元/斤

广西南宁远郊5.2元/斤

广西南宁加工厂4.4元/斤

广东肇庆高要4.1元/斤

广东江门恩平4.1元/斤

广东江门开平4.1元/斤

广东珠海大桥4.1-4.2元/斤

云南普洱5.3元/斤

云南景东5.5元/斤

云南西双版纳4.5元/斤

罗非鱼的选购技巧

1、手感。在购买的时候要选择肉质有弹性的罗非鱼。

2、色泽。鱼鳃呈淡红色或暗红色是最佳选择。

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3、观眼球。一般眼球微凸且黑白清晰的罗非鱼比较好。

4、外观。在购买的时候尽量选择外观完整、无鳞片脱落现象的罗非鱼。

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5、闻味道。新鲜的罗非鱼通常情况下无臭腥味。

罗非鱼的营养价值

每100克肉中含蛋白质20.5克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克,钙70毫克,钠50毫克,脂肪6.93克,热量148千卡,磷37毫克,铁1毫克。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。

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罗非鱼的钓法

1、罗非鱼是一种很好的垂钓对象,属底层鱼类,食性广而杂,常用的钓饵有:蚯蚓、面团、饭粒、红虫等。

2、钓具一般以3.6米的手竿为好,钓线以0.3毫米-0.35毫米采线为宜,浮漂采用塑料立漂,鱼钩用6号以下的长柄钩。钓线长约3. 2米-3.5米,以操作方便为准。垂钓时要求坠的下头着地,上头悬起,使鱼钩朝天。

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3、罗非鱼食量大,集群性强,所以用诱饵撒窝时要求量大,一般撒在离岸1米左右,成宽60厘米、长1.5米的带状。用量2千克-3千克。可用菜子饼、豆饼、鸡饲料为诱饵。

4、罗非鱼吞钩后常不动,鱼漂只是由直立变斜侧。发现此情况,立即提竿,将鱼拉出窝点,再提拉上岸,以免惊动鱼群。

5、垂钓罗非鱼不可沉钩、悬钩。此外罗非鱼口内有小尖齿,其臂鳍、腹鳍、背鳍坚硬,很易刺手,所以垂钩该鱼时应带手套以保护自身安全。

罗非鱼市场价格多少钱一斤?

罗非鱼高营养价值,使他成为了世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。罗非鱼随着养殖业的发展,出售价格开始下降趋势,想必罗非鱼的物美价廉会更受大家的喜爱。