喝过荞麦茶，但你不一定见过荞麦花。荞麦花开之时，花田犹如披上一件白色的“嫁衣”，目光所至，白茫茫一片，微风吹来，仿佛到了天堂一般，十分漂亮。大家都知道，很多花都有自己独特的花语，你知道荞麦花的花语是什么吗？
荞麦花什么时候开
荞麦花期为8～9月，长达一月左右，出苗25天始花，同一朵花开放2025天后成熟。荞麦别名：甜荞、乌麦、三角麦、花荞、荞子，蓼科、荞麦属一年生草本。茎直立，秋季主要蜜源植物。荞麦为植物养麦的种子，中国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种，前者称甜荞，后者称苦荞，由于苦荞的种实含有芦丁，所以也称芦西苦荞。公元前5世纪古代称莜麦，部分少数民族称“额”。蓼科。一年生草本，高40～100厘米。茎直立，多分枝，淡绿色或红褐色。叶互生，下部叶有长柄，上部叶近无柄或抱茎。叶片近三角形，全缘。总状或圆锥状花序，顶生或腋生，花白色或粉红色。瘦果，卵形，有三锐棱。
荞麦花花语是什么
荞麦花的花语：恋人、纯洁、柔弱，从不低头;美丽、可爱，寄托耕耘者的希望，荞麦花的寓意是：令人怀念的往事。另一条可以佐证的是，在中国西南山区以荞麦为主食的彝族地区，方言中，荞麦与思念两个词的发音相同。荞麦不是很主流的粮食作物，它的口味其实比麦、稻都差，经济价值也低。但是，在水稻小麦种不了的贫瘠、高凉区域，它生活得很好。所以，俄罗期、日本、韩国以及中国的西北、西南山区，都多有种植。唐诗中就有对荞麦花的描述：“独出门前望野田，月明荞麦花如雪。”，美的。
荞麦是小麦吗
1、荞麦跟小麦完全不是亲戚。大部分粮食作物，都来自禾本科。小麦、水稻、小米、燕麦、高梁、玉米。然而，荞麦跟它们不是一家子。
2、荞麦是蓼科荞麦属，一种野生的大量结籽的藤蔓植物，后来在人工种植中，被驯化成直立茎的粮食作物。它习性强健，耐寒耐旱，收获期又短，除了不怎么好吃，基本具备了一款粮食作物该具有的全部优点。
3、而且这不好吃，也是因人而异，它只是不像大米小麦那样那样能讨好所有人的口味。作为杂粮偶尔吃吃，还是非常有益健康的。
荞麦花的特点有哪些
1、花序总状或伞房状，顶生或腋生，花序梗一侧具小突起;苞片卵形，长约2.5毫米，绿色，边缘膜质，每苞内具3-5花;花梗比苞片长，无关节，花被5深裂，白色或淡红色，花被片椭圆形，长3-4毫米;雄蕊8,比花被短，花药淡红色;花柱3,柱头头状。瘦果卵形，具3锐棱，顶端渐尖，长5-6毫米，暗褐色，无光泽，比宿存花被长。花期5-9月，果期6-10月。
2、其余有品种甜荞亦称普通荞麦。无菌根，茎细长，常有棱，色淡红。叶基部有不太明显的花斑或完全缺乏花青素，总状花序，花较大，白色、玫瑰色或红色。异型花，主要为两型，一类是长花柱花， 一类是短花柱花。
前段时间，韩国电视剧《鬼怪》热播，里面出现的白色花田，也就是荞麦花也着实成了“网红”，十分梦幻，而且有着“恋人、纯洁”的花语，如果大家也喜欢这种花，记好花开时间，到时候去花田拍照，相信也十分唯美。
