热量是人们对衡量食物吃了是否发胖的一个标准。生活中的一些食物含有的热量比较低，而有一些食物含有的热量则比较高。如果需要减肥或者控制体重的人，就必须把想吃的食物的热量弄清楚。
豆芽热量有多少
每100克豆芽里面只含8克卡路里。豆芽里面含有的纤维素是蔬菜之首，而纤维素是可以促进肠胃的蠕动的，所以肥胖和便秘的人可以多吃豆芽。
豆芽营养价值
豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病，它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用，绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用，它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效，豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
热量低的食物
1、玉米：玉米是粗粮的代表，也是人们最喜爱的粗粮之一。吃玉米并不是说他有减肥的功效，而是他当中不含脂肪和过多的能量，能够使人体产生饱腹感，就不用再吃其他的东西了。
2、燕麦：众所周之，燕麦片是最好的早餐之一，并且燕麦所具有的医疗价值和保健作用已经被古今中外医学界所公认。用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功减肥。
3、洋葱：洋葱会刺激胃肠和消化腺的分泌，能够增进食欲，有助于消化食物，而且洋葱中不含有脂肪，它的精油中还含有可以降低胆固醇的混合物，对于治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症状，有良好的效果。
4、海带：海带含海带素为多糖类，海带多糖与肝素相似，有降低血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足，使身体的基础代谢率降低，严重的缺碘可造成低水平的能量输出从而诱发肥胖，海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。
减肥期间的注意事项
1、少吃油炸食物。炸鸡、薯条、或盐稣鸡、日本料理中的天妇罗等，都是外面裹了一层厚厚的油炸面糊，虽然增加了口感，却吸收了过多的油脂。一不小心就吃下了一天所需的油脂量。
2、调味料重的食物少吃。尽量吃较清淡的食物，因为加入太多的辛香料的食物，较易刺激食欲，不知不觉连饭都吃了好几碗。
3、在外饮食尽量以套餐为主。因为一份套餐它是配好的份量，例如：鳗鱼饭、排骨饭，就是一份主菜加上一些蔬菜或是小菜、蛋、饭、汤，份量固定可以约束食量。
4、多吃蔬菜。蔬菜中的纤维质可以增加饱足感，又可以帮助肠胃蠕动、有助于脂肪的燃烧，所以蔬菜是不可或缺的。增加日常饮食中蔬菜的比例，这样既能降低食欲，还能帮助你减少热量摄入。
豆芽的热量是很低的，所以有减肥需求的人可以放心的食用。它还是一种营养价值含量很高的食物，食用它除了减肥，对人体还有一些其它的好处。在减肥期间，除了吃一些热量低的食物之外，还需要有一些好的生活习惯。
