红毛丹又被称为毛荔枝，因为无论是在口感上还是外表，它和荔枝之间都存在着一定的相似处。但实际上红毛丹和荔枝是两者不同的食物，红毛丹的果肉肉质肥美，还含有大量的维生素C和其它营养物质。经常适当的食用一些对人体非常有好处。
红毛丹产地在哪里
红毛丹最初产自马来群岛，而现在在泰国、马来西亚、菲律宾、越南等地都有一定的规模。在我国红毛丹能较大面积种植的地区在海南省，属于山地雨林气候的保亭县最为适合。其他地方如三亚、陵水、乐东等市县的部分地区只有部分种植。
红毛丹怎么保存
1、如果量不大，只是存几天即可吃完，又不挑刺红毛丹的外观，则可以普通存放。具体做法是：去掉红毛丹的枝叶，去掉开裂等烂果，去掉漏糖水的红毛丹果，然后用凉水清洗一下红毛丹，这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作，找一些篮子之类的有网格的容器，把挑选过的红毛丹装进去。
2、普通存放的情况下，要保持果壳色泽外观鲜丽，则可以在盛放的容器底部铺一层鲜艾草(鲜薄荷或是桉树枝叶也可以)，然后再在红毛丹表面铺一层鲜艾草等，每天早中晚洒些凉水或是冰水。这样色泽外观可能保持三天左右。但是最好不好长时间保存，因为一定会使得味道打折扣的。
3、可以把红毛丹洗一下冰水，然后装到塑料袋里，再扎紧袋口，然后把塑料袋泡在冰水里，注意袋口不要泡水里。这种方法会导致红毛丹口味寡淡，自己食用的不建议这样保存，比较适用贩卖过程中暂时保鲜。这种方法不适合商贩使用哦。
4、对于许多家庭来说，冰箱是保存水果的必备装备。短期内要食用的红毛丹，可以冷藏保存。打算保存比较长时间的话，则可以把红毛丹放冰箱里冷冻保存。
红毛丹的功效作用
1、养颜护肤：红毛丹能增加皮肤的张力，消除肌肤皱纹的能力。
2、清热解毒：红毛丹味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。所以对于经常上火的人群来说是不错的选择呢。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
3、增强人体免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。红毛丹还可以有提高免疫力和抵抗力的作用，对于提高体质有好处。
红毛丹的食用禁忌
红毛丹的禁忌一：红毛丹不能过量食用，红毛丹属温性水果，多吃容易上火，如果平常口干舌燥、脸长青春痘、高血压压、牙周病、便秘、痔疮、的人群不宜常吃。
红毛丹的禁忌二：红毛丹甜度虽不及荔枝，但仍然会使血糖上升，所以对于患糖尿病及癌症患者都要忌口红毛丹。
红毛丹的禁忌三：红毛丹皮厚且带毛，清洗十分不易，千万不要去蒂后浸泡，而应用流水冲洗。红毛丹粗糙的表面上很容易残留农药、肥料和病菌，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒，因此所食用的红毛丹务必要清洗干净。
通过介绍，想必大家都了解了很多关于红毛丹的内容。红毛丹最新鲜的时候是鲜红色的，所以打击在选购的时候还是要仔细观看。另外红毛丹也有不少食用禁忌，大家在食用之前也还是需要了解清楚。
