常言道，物极必反，乐极生悲。就是说什么事情都要适度，过量了反而不好。但是人活着就会产生各种各样的欲望，想要占有更多的东西，尤其是碰到自己喜欢的，爱吃的。菠萝就是一种广受欢迎的水果。
菠萝吃多了会怎么样
菠萝吃多了可发生过敏反应，一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生，同时，使一部分有机酸分解在盐水里，菠萝的味道显得更甜。
哪些人不能吃菠萝
1、过敏体质者最好不要吃菠萝，因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用，因为一旦发生过敏，将会危及生命。在菠萝的营养成分中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，我们正常人摄入这种蛋白酶并不会影响我们的健康，但是某些过敏体质的人食用的话就很有可能引起过敏，会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐，随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状，脑手术恢复期的病人如发生此类过敏，将会危机生命。
2、菠萝虽然诱人，但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。
3、患有低血压、内脏下垂的人最好尽量少吃菠萝，因为会加重病情。
4、那些怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好也少吃，量要控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
如何挑选菠萝
1、从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。
2、从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。
3、从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。
孕妇可以吃菠萝吗
孕妇是能够适量食用菠萝的，但是在食用的时候要注意用量，一般吃一两片就好了，怀孕了要多多的注意营养的均衡，多吃点清淡的蔬菜，水果，宝宝会更健康。
菠萝中含有一种“菠萝朊酶”的物质，它能够分解蛋白质，溶解阻塞在组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。同时，菠萝中所含有的糖，盐类和酶都有利尿作用，适当的食用对肾炎，高血压都有好处。
孕妇一定要少吃菠萝，有的人吃菠萝会有一些不良反应，像呕吐，腹痛，腹泻，口舌麻木等等现象，严重的还会呼吸困难甚至休克。所以孕妇在吃菠萝的时候就要更加小心了。菠萝蛋白酶对人的皮肤，血管有着副作用，过敏体质的人食用会引起菠萝中毒，如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍，就应该禁止吃菠萝。
吃菠萝也是有很多要注意的。如果食用菠萝之后发现自己出现腹痛，呕吐等一系列过敏现象，就要及时的就医。特别是过敏体质的孕妇，最好是不要食用菠萝。菠萝对于过敏体质的人会引起更加强烈的反应。
现实中还有许多像菠萝一样的水果，吃多了会得相应的水果病。所以大家在吃水果的时候一定要适量。菠萝不仅美味，而且营养丰富。但是对于孕妇而言，菠萝却是一种值得谨慎对待的水果。
