燕麦是我们常常见到的一种食材，纯的燕麦蛋白质和纤维比较丰富，而作为准妈妈的孕妇，在饮食方面都是比较慎重的。有人说，在中医学理论上，燕麦能催产止汗，又有人说，孕妇还是不要吃才好。那么，燕麦能吃吗？这个问题不仅困扰了准妈妈，还引起了一阵小小讨论。
孕妇能吃燕麦吗
1、能是能吃但慎吃，燕麦虽然营养丰富，能够防止孕期便秘，但是燕麦还有催产止汗的作用，摄入过量可能加重孕妇腹泻，引发流产，因此孕妇要忌食燕麦，即使吃也只能少量摄入。
2、市场上出售的大部分速溶燕麦片，由于在加工中都经过高温熟化过程，维生素含量有所减少。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感。
3、但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度黏稠，这是其中的葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种黏稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越黏稠，则保健效果越好。
吃燕麦片有什么好处
1、裸燕麦富含蛋白质、膳食纤维、维生素B、叶酸、维生素E、磷、铁、钙、镁、铜等元素，可以改善血液循环，促进伤口愈合。对便秘有辅助疗效。同时对女性来说，燕麦是一种健康的减肥食品，并有保湿润肤、美白祛斑、抗皱护发的作用。
2、燕麦在中国称为莜麦，又称油麦、玉麦、雀麦、野麦，主要有裸燕麦、皮燕麦两种。燕麦低糖高能，营养丰富，又因耐寒抗旱，对土壤的适应性很强，在某些地区是不可缺少的口粮。
燕麦选购技巧
1、好的燕麦外观完整，大小均匀，饱满坚实，富有光泽，不含杂质，购买燕麦片需要注意包装的完整，不能破损，确保在保质期内。仔细观察燕麦产品的膳食纤维含量，膳食纤维含量越低，说明产品中的燕麦含量也越低，纯燕麦产品的膳食纤维含量在6%～10%左右。注意选购纯燕麦片和燕麦比例高的早餐麦片，不要选择添加了大量糖、香精，燕麦含量很低的麦片产品。
2、选择商品的时候不妨多看一下配料表，如果是想买纯燕麦时，则看商品的配料表是否还添加了其他的物质。有时候看到一些高钙麦片和普通麦片该如何选择时，看清配料表，如果同样的燕麦含量，加了钙的话就选高钙麦片，否则，最好直接就选择普通麦片即可。
哪些人不宜吃燕麦
1、糖尿病患者，应该掌握“取代白米而非额外增加”的原则或是有麸质不耐症的人，因为其肠道黏膜平滑容易受损，也可能是因为遗传疾病的关系，导致对麸质食物较为敏感，必须限制麸质的饮食，以免造成顽固性下痢、脂肪下痢或体重下降等不适。
2、燕麦所含有的水溶性纤维相当的多，因此，若是无法食用燕麦的人或是不喜欢燕麦口感的人，可以从其他含有水溶性植物中，如黑木耳、白木耳、海带、蕈菇类、紫菜、洋菜，以及山药、地瓜、马铃薯、牛蒡等根茎类与甜豆、豌豆等豆荚类当中获取，只是含量并不比燕麦来得多。
看了小编的分析，准妈妈们可以放心大胆的吃燕麦了。现在市场上的燕麦大多是燕麦皮，吃起来比较清爽，准妈妈们可以直接买了吃，不用再进行加工调味，如果调味的话，反而影响燕麦的口感。
