说到仙人掌人们能想到的就是好养活,但是你可能没想过要吃它。其实仙人掌不仅可以吃还有很好的减肥效果呢。那该怎么才能把它做成料理呢,今天小编就为大家奉上仙人掌减肥食谱,试一下,还真的挺有效的呢,大家一起来学习吧。

仙人掌提取物是什么(有什么作用) 仙人掌能减肥吗

仙人掌提取物是什么(有什么作用)

仙人掌提取物为仙人掌科植物仙人掌Opuntia dillenii Haw的根及茎的提取物,作用如下:

1、减肥作用:仙人掌中含有一种叫丙醇二酸的物质,可以对脂肪的增长有抑制作用;仙人掌含三萜皂甙,三萜是人体所必需的物质,它们能直接调节人体分泌机能和调节脂肪酶的活性,促进多余脂肪迅速分解,并能有效的防止脂肪在肠道吸收,抑制脂肪在肝内合成,对抗胆固醇在血管内壁的沉积,循序渐进的减轻体重。不但不损伤元气,反而补充营养,增加人体精力;苹果酸是消食健胃的,并能促进胃肠蠕动,这样就起到了润肠通便的功能。

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2、降血糖作用:仙人掌含多种黄酮类物质,如槲皮素-3-葡萄甙等,有明显的降血糖作用,能有效地改善II型糖尿病患者的糖代谢。仙人掌提取物中含有一种叫丙醇二酸的物质,可以对脂肪的增长有抑制作用。仙人掌中还含多种黄酮类物质,有明显的降血糖作用,能有效地改善II型糖尿病患者的糖代谢。

3、抑菌和消炎作用:仙人掌对金黄色葡萄球菌、变形杆菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌有抑制作用。

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仙人掌能减肥吗

仙人掌能减肥,仙人掌的粘液质性寒味淡,能行气活血,消诸痞。苹果酸促进胃肠蠕动。三萜促进多余脂肪迅速分解,并能有效的防止脂肪在肠道吸收,抑制脂肪在肝内合成。仙人掌是高钙、高黄酮、多糖、低钠、无草酸的新型蔬菜,其营养价值极为丰富,据《本草纲目拾遗》一书记载:仙人掌味淡性寒,功能行气活血,清热解毒,消肿止痛,健脾止泻,安神利尿,可以内服外用治疗多种疾病。

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仙人掌怎么食用

食材:1/2巴掌大小仙人掌,鸡蛋清2个。

做法:

1、把仙人掌上边的刺拔掉,外青皮用刀削掉,切碎放入已打好的蛋清中拌匀,再将约30毫升的蜂蜜放入锅中适当加温起黄泡。

2、然后拌炒即可,一周服用三次以上就可达减肥降压的好效果。

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哪些人不能吃仙人掌

虽然上面我们已经了解到它具有不少的食用价值,但也并非是每个人都能吃。像脾胃虚弱者就应少食,而虚寒者则不宜食用。另外,孕妇也是不宜食用的,因为仙人掌果有行气活血的功效,不利于胎儿的生长,甚至可能会增加流产的风险。而且仙人掌果性寒凉,脾胃虚弱的孕妇食用了可能对消化系统会带来不好影响,伤害脾胃或者导致腹泻。

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有一种减肥法,肯定很多人都没听说过,仙人掌减肥法。现在也有家养的仙人掌,特别方便,而且这种植物又好养,根本不需要精心打理,就连水,都不用多给,这样减肥成本就大大降低了。