随着城市中生活节奏的加快，人们越来越喜欢去农村度假。很多人去农村度假，都会选择去钓鱼，毕竟钓鱼也是一种很休闲的娱乐活动。今天呢，就教一教大家怎样去钓淡水鲈鱼。其实钓鱼也是有一些小技巧的，有些鱼需要在规定时间去钓，才是最容易钓的。那么淡水鲈鱼在什么时候钓是最好的呢？
淡水鲈鱼怎么钓
1、底钓：将钩饵投入钓点(漂点水深近岸3～4米，远岸5～7米)静候鱼讯，如浮漂上下点头则说明有鱼就饵，继而色环徐徐或蓦然入水即表明钩饵入口，此时须猛提钓竿，再遛鱼上岸。
2、浮钓：浮钓应以串钩钓法为佳，钩前大铅珠卧底定位，坠上每40厘米结一钩，3～5只钩为宜，脑线长为15～18厘米，浮漂以棒形或球棒形稍大者为佳，中钩的漂相多为闷(沉)漂。
3、抖钓：双钩钩饵入水50～80厘米，如无鱼就饵需不断将竿线提起、放下，以诱鱼发现目标而上钩，可事先于岸边水中插牢一根“丫”形铁(木)支架，以支撑竿体中后部。
4、漂钓：漂钓是在流水中钓效颇佳的钓法，钓者手执一竿边钓边走，做短距离往返式寻鱼下钩。钩饵位于流动水体上层40～60厘米，令其顺水漂流浮钓，多为手感获取鱼讯。
钓鲈鱼什么时间最好
1、每年5月初立夏前后，鲈鱼即于河口水草区完成交尾产卵，而后便沿河上溯，积极索食，以尽快补充营养及育肥。此时气(水)温度明显升高，鲈鱼非常活跃，呈现昼夜不停索食状态。
2、对钓鱼人而言，夏钓鲈鱼的佳期到了，可以说：只要选好钓位，用饵得当，垂钓必有所获。直到7月末8月初这3个月(华南地处亚热带有7个月的“夏天”，可延至10月末)是夏钓淡水鲈鱼的好时机。
3、初夏可选在江河入海口或江河流入湖库之交水域。例如，浅海礁矶区或湖库浅滩，江河下游段的堤坝、码头、涵洞、桥墩等石块水泥建筑的根基部，也是鲈鱼经常光顾之处。
鲈鱼的营养价值
1、在鲈鱼里面丰富的蛋白质和维生素A、B族维生素以及钙、镁、磷、硒等这些营养元素，对补肾养肝、健脾益胃、化痰止咳都有功效。对于孕妈和产后的新妈来说，吃鲈鱼不仅可以补身体，而且还能防治胎动不安以及乳汁分泌少的情况，鲈鱼有下奶的功效这可让很多宝妈满心欢喜。
2、铜元素可以帮助维持神经系统的正常功能，而且还能参与好几种物质代谢的关键酶的功能发挥，如果本身缺乏铜元素的人，可以通过吃鲈鱼来补充哦。
鲈鱼如何去腥
1、腌制的时候如何去腥？最常用的方法就是在鱼背上划花刀，用一些胡椒粉、料酒涂抹均匀鱼身，可以起到去除部分腥味的作用。但要注意胡椒粉不要放太多，避免夺取了鲈鱼的鲜味，而且味道还会很冲。
2、去除鱼线。说到去除鱼的腥味，很多人第一时间就想到去除鱼线，这是鱼身上的一个器官，是腥味的最大来源，我们可以在鱼鳃和鱼尾的部分各切开一刀，有一个白点，那个就是鱼线，一只手抓着鱼线，一边轻轻拍鱼背，抓着鱼线的那只手往外抽出就可以了，建议从鱼鳃那边开始抽。
在上面的文章当中，我也主要的介绍了淡水鲈鱼的一些钓法，其实不单单说人们要专门去钓鲈鱼，其实很多鱼也是营养价值非常高的，比如说鲤鱼，青鱼，或者是鲶鱼，这些鱼经常食用，对人的身体也是有很大的好处的。
