大枣是我们日常生活中非常常见的一种食物、零食。很多人都会使用它来起到益气补血、美容养颜的效果。不仅大枣的功效作用很显著,就连它的味道甘甜也是吸引大众的一个特点。但对于孕妇这种特殊人群是否也能够使用它呢?下面小编将为大家揭晓答案。
孕妇可以吃大枣吗
孕妇是能吃大枣的,但不能随便吃,是有讲究的。大枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。 另外大枣既能补血又能活血,所以孕妇在贫血的情况下可以每次吃三四颗,一天两次即可补血,在血瘀、血滞时适量服用大枣茶也会起到化瘀活血功效。但若是过量吃大枣,极易上火,影响胎儿。在孕早期时,孕妇在健康的状态下多吃大枣还会因为过于补气血而导致流产。
大枣怎么吃最好
1、大枣泡水,养肝排毒
大枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的大枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
2、大枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将大枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),大枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与大枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
3、大枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配大枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥大枣安神的效用。
4、大枣泡茶,补气护嗓
大枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
5、大枣泡酒,血管通畅
大枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
孕妇适量吃大枣的好处
1、补充营养,促进胎儿生长
大枣中有丰富的维生素C,还含有维生素P、维生素A、B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等,对人体非常有益,所以大枣又有“天然维生素”的美誉,对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。
2、健脾益胃
孕妇适量吃大枣能显著改善肠胃功能,达到增强食欲的功效。
3、补血
大枣还能补气血,对于气血亏损的孕妇特别有帮助。
4、安定情绪
怀孕后不少女性会躁郁、烦乱、心神不宁,严重的甚至还得了忧郁症,适量吃些大枣能养血安神、舒肝解郁,也能有效缓解心悸失眠和食欲不振。
6、促进胎儿大脑发育
大枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。而且大枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。
孕妇吃大枣有哪些注意事项
1、有腹胀气滞现象的孕妇不宜吃红枣。
2、患有急慢性胃炎、胃溃疡的孕妇不宜吃红枣。如果要吃红枣,需去皮,否则容易损伤胃黏膜。
3、枣味甘甜,会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多、经常反酸的孕妇不宜食用。
4、挑选红枣时,需挑选天然优质红枣,而且食用时一定要将红枣消毒、洗净,就怕红枣上残留农药,那样对胎儿、孕妇都会产生不好的影响。
大枣在滋润皮肤、美容养颜这一方面的效果还是相当显著的,并且它的味道非常可口,很多嘴馋的孕妇都会食用几颗。不过对于那种反酸的孕妈还是最好不要食用。