大家都知道紫薯是一种养生功效特别出色的食材,它含有大量的花青素和多种矿物质,能预防多种疾病,也能延缓衰老,还能提高身体免疫力。只是紫薯应该怎么吃呢?它怎么吃养生效果最好呢?想知道可以看看下面我对紫薯吃法的具体介绍。

紫薯的吃法 紫薯怎么吃养生效果好

1、紫薯银耳粥

紫薯与银耳一起煮粥吃养生效果好在,平时煮制时可以把银耳提前泡发,分成小朵,把紫薯去皮以后切成小块,再把适量的大米淘洗干净,然后把它们一起入锅加清水煮制成粥,在煮好以后加入适量的蜂蜜调味,调匀以后就能食用。

2、蒸紫薯养生效果好

紫薯平时可以蒸制以后食用,平时可以把购买以后的紫薯用清水洗净,然后再把它放在盘子中入蒸锅,隔水蒸制,开锅以后再蒸半小时左右,锅中的紫薯就能蒸透,这时关火焖一会,取出降温就能食用,这种吃法最利于人体对紫薯中营养成分的吸收和利用。

3、紫薯饼

紫薯饼也是紫薯的一种常见吃法,平时制作时可以把紫薯先入锅蒸熟,然后取出去皮制成泥状,加入糯米粉和白糖以及适量的清水,揉成面团,再把它们分成小块,制成小饼的样子,两面粘上芝麻,锅中放油把饼入锅煎熟,用吸油脂吸掉多余的油脂,自制的紫薯饼也就做好可以食用了。