沙丁鱼是海鱼的一种,它是人们对鲱科鱼类的一种总称,中国的沙丁鱼多以小沙丁鱼为主,它们可以直接鲜食也能腌制或者熏制以后食用,沙丁鱼的肉质鲜嫩,营养丰富,具有不错的保健功效,那么沙丁鱼的具体功效与作用有哪些呢?下面小编就会具体告诉大家。

沙丁鱼的功效与作用

1、沙丁鱼能预防心脏病

沙丁鱼对人类的心脏有很好保护作用,它含有大量的EPA和DHA,这些物质进入人体以后可以加快血液循环,也能提高人类心脏的功能,更能软化血管,平时经常食用可预防中风和血栓等铆中心血管疾病的发生。

2、沙丁鱼能促进胎儿发育

沙丁鱼是最适合孕妇食用的一种营养鱼类,它含有大量的磷脂,这种物质被孕身体吸收以后,可以通过胎盘传送到胎儿的大脑,能促进胎儿大脑发育,会让生出的宝宝更聪明。

3、沙丁鱼能补钙

补钙也是沙丁鱼的重要作用之一,这种鱼的身体内含有多种微量元素,其中微量元素钙的含量最多,而且易于人体吸收和利用,平时经常食用可以提高人类的骨骼健康,也能预防人类因缺钙而出现骨质疏松和关节疼痛。