以前每到周末回家的时候，妈妈总会用白萝卜为我做一锅美味的萝卜汤，小时候不明白妈妈为什么喜欢给我们吃萝卜汤，后来自己长大了才对萝卜汤功效与作用有了全面的了解，从这一份简单的汤品中，也可以看到妈妈对我深深的爱。萝卜汤功效与作用有很多，不但适合青少年食用，也适合其他人群食用，下面是对它功效与作用的专门介绍，对萝卜汤不了解的朋友快去看看吧。

萝卜汤的功效与作用

1、萝卜汤可以解毒提高身体免疫力

萝卜汤是以白萝卜为主要食材制成的一种美味汤品，它里面有多种人体代谢必须的营养成分，同时也有很强的解毒功效，可以减少毒素对人体细胞的伤害，提高细胞活性，经常食用能让身体免疫力明显提高。

2、萝卜汤可以促进消化

萝卜汤有促进消化的作用，它含有大量的酶类和消化酵素，人们食用这种汤品以后能让食物中的淀粉和脂肪快速分解和吸收，并且控制胃本的分泌，可以减少多种消化不良症状的出现。

3、萝卜汤可以保护肠胃预防胆结石

萝卜汤对人类的肠胃有很好的保护作用，因为萝卜汤可以调节人体肠胃消化液的分泌，能让胃肠功能一直处于最佳的状态，起到保护肠胃的作用，经常食用可以有效减少胃炎和肠炎的发生。另外萝卜汤还能软化血管，减少胆固醇的生成，避免一些有害物质在人体中积存，对胆结石的生成也有很好的抑制作用。