要问娃娃菜什么样子?据悉娃娃菜看起来外形像微型白菜,高度大约在20cm左右,直径约为8cm左右。叶片呈现为黄绿色,顶端是波浪纹形状,跟白菜的菜心比较相似,底下有肥大的根质,从边上发展侧叶。它的叶子很薄,上面分布大量细褶,吃起来有甘甜的味道。因为娃娃菜是白菜的一种分支,所以也叫微缩型大白菜。

一、娃娃菜什么样子

娃娃菜属于十字花科,是一种袖珍型白菜。由于白菜和娃娃菜很相似,所以从专业角度来讲,娃娃菜和白菜并没有多大区别,白菜也有黄心的,娃娃菜一样也有白心的。唯一能区别的就是外观,娃娃菜只有白菜的4/1的大小,叶子柔软,味道甘甜。吃起来口感比白菜更脆嫩,叶子较窄,叶脉比较纤悉,叶心位置偏黄,茎片白而肥厚。

二、娃娃菜不包心是因为什么

1.品种不好:很多菜农在种植娃娃菜的时候不注意种子的品种,盲目购买娃娃菜种子。比如适合在南方晚熟的品种种植在寒冷的地区,这就会出现不包心的情况。所以要了解种子的品种很重要。

2.温度不适:娃娃菜喜冷,生长温度大约在17℃-20℃左右。要是温度过高会导致徒长,使其包心推迟或者不包心。要是温度过低会导致娃娃菜积温不足,叶片跟叶心生长缓慢,无法包心。

3.施肥不当:菜农有时为了促进娃娃菜生长,偏向使用氮肥,不注重其他肥料的使用,这样也会造成不包心或者包心松散的情况发生。

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