马蹄糕已经是家喻户晓的食材了,多种多样的做法丰富的了马蹄糕的吃法,让马蹄糕更多出现在大众的餐桌上面。马蹄糕中富含有淀粉和蛋白质,好吃又营养。下面来看看马蹄糕怎么做好吃。马蹄糕怎么做好吃

一、紫薯马蹄糕

第一步:准备紫薯1个,马蹄糕1段,冰糖适量,大米1杯。

第二步:马蹄糕去皮清洗后切成块,紫薯去皮之后切块。

第三步:电饭煲中加入大米,加入水后煮一个小时。

第四步:粥熬煮好后,加入紫薯和马蹄糕,最后可以放入冰糖调味。

二、京糕蜜马蹄糕

第一步:马蹄糕1根,山楂糕1小块,蜂蜜适量,糖桂花适量。

第二步:清洗马蹄糕,去皮后隔水蒸十分钟后放凉切片。

第三步:将马蹄糕片放在盘子中,再将山楂糕切片和马蹄糕片一起码放。

第四步:在马蹄糕片上淋上蜂蜜,同时撒上桂花即可。

三、马蹄糕炖鸡汤

第一步:准备农家鸡1只,马蹄糕1根,枸杞1小把,料酒、葱姜、盐。

第二步:鸡清理处理干净后放入锅中加水炖煮,加入料酒,姜葱。撇去浮沫烧制一锅鸡汤。

第三步:鸡汤炖煮一个小时左右,期间将马蹄糕去皮切块浸泡在水中,清洗枸杞。

第四步:鸡汤熬好后就放入马蹄糕和枸杞,在炖十分钟即可。