酸辣腌萝卜条是一种很开胃的食物，相信有很多人都特别的喜欢吃，现在我们就一起来了解一下酸辣腌萝卜条的做法吧。

酸辣腌萝卜条的做法

1.酸辣腌萝卜条的做法

酸辣腌萝卜条的材材：青萝卜，干红辣椒，精盐，花椒，醋

2.酸辣腌萝卜条的做法

1）先把萝卜的须根洗净干净，然后再切成长条，然后再把辣椒的蒂籽都去掉，然后再清洗净，然后再切成丝备用。

2）然后再把一个陶的缸清洗干净，然后再擦干，是一定要不能有油的，然后再把萝卜条和辣椒丝都拌匀然后再一起放进缸里面，然后再加进盐水。1L的水加进50克的盐。

3）盐水放进容器里面以后，再加上一些花椒粒，这时候再加进一些醋，再把盖盖上，然后再放在一个阴凉的地方放上十天左右就可以吃了。

4）如果你是一个喜欢吃有点甜味的酸辣腌萝卜条的，你可以在做盐水的时候再加入一些糖，这样吃起来也是特别的不错的。吃起来了一种咸味，也有甜味，也和酸味，是特别好的一种味道。相信有很多女生都会喜欢这一各酸辣腌萝卜条的。