野胡萝卜可能很多人没有听说过，我们平时吃的都是通过人工种植出来的一种胡萝卜，现在我们就一起来了解一下野胡萝卜都有哪些功效与作用吧。

野胡萝卜的功效与作用野胡萝卜也叫鹤虱风根，也就是野胡萝卜的根。这是一种很不错的一种蔬菜。同时也是可以用来作药的。

1.野胡萝卜的采收和储藏

野胡萝卜一般是在春季未开花前以上中以进行采挖了，先把茎叶去除，然后再洗净，再晒干或者是鲜用都是可以的。

2.野胡萝卜的药性

野胡萝卜是一种味甘，微辛，性凉的一种中草药药材。

3.野胡萝卜的功效

1）野胡萝卜是一种有着很不错的健脾化滞作用的一种中草药药要才，同时野胡萝卜也有很好的凉肝止血作用，野胡萝卜是有很好的清热解毒作用的。

2）野胡萝卜是很不错的一种主脾虚食少的一种药材，对于腹泻和惊风都是有好处的，同时野胡萝卜还有很好的逆血的作用，野胡萝卜对于血淋和咽喉肿痛都是特别不错的。

4.野胡萝卜的用法用量

野胡萝卜楞以内服取15-30g的野胡萝卜来加水煎汤，野胡萝卜也是可以外用的，取适量的野胡萝卜再捣汁涂。