香菇是一种味道很好的一种菌类食物,可以和很多食物一起搭配着吃,香菇也可矣油菜一起炒着吃的,。现在就一起来看看香菇和油菜怎么炒好吃吧。

如何炒香菇油菜 怎么炒油菜和香菇1.香菇炒油菜的材料

油菜两百五十克,香菇十朵,去皮花生,葱花、蒜茸、盐、糖、味精各适量。

2.香菇油菜的做法

1)先把香菇洗净然后再放进开水中泡上半小时,再把香菇沥干水份,然后再放进碗中,再把油菜清洗干净,然后再把香菇切开备用。

2)先把油锅烧絷 ,然后再加进一些色拉油,再把油烧到五成熟,再把香菇加进没了中泡上十五分种植,然后再倒出来,再把油沥干备用。

3)这时候再把少量的油放进锅中,烧热后再把花生炒熟,炒香,然后再把葱末煸香,再把油菜胆炒约半分钟,然后再把高汤放进去,再把香菇、油菜叶、精盐、白糖、味精、蒜茸等材料一起放进去,一起慢慢地翻炒至熟,然后再装盘。

4)这道香菇炒油菜是特别好吃的一道菜,做得了吃,再摆得漂亮一点,吃起来特别的开心。