长豆角是一种很常见的豆类蔬菜,肉质很嫩,吃起来很脆,可是长豆角应该怎么炒好吃?下下成就介绍一下吧。

长豆角怎么炒好吃长豆角的吃法是很多的,长豆角可以炒着吃,可以和肉片一起炒,也可以和蒜蓉一起炒,也可以和骨头一起堡着吃,都是特别不错的。

1.长豆角炒肉片的材料

长豆角,肉片,调味料。

2.长豆角炒肉片的做法

1)先把肉片切好,再加上调味料腌渍一下,这样炒起来才更有味,更好吃一些。再去扎马 长豆角的丝去掉,再摘成一段一段清洗干净备用。

2)把水煮开,再把长豆角段放进水中焯一下,这样煮就不会担心中毒了,因为有很多新闻报道过说有很多人吃了豆类中毒的,这样吃就是特别的安全了。

3)把长豆角取出来沥干水份,再把油锅烧开,再把肉片放进去炒到五分熟的时候就可以把长豆角倒进去了,一起慢慢炒,直到长豆角和肉都炒熟了,为了让肉和长豆角熟得更快一些,我们可以稍加点水,再盖上盖子焖着煮是很快熟的。