要问姜薯什么时候收获?据悉姜薯在大雪前后,也就是每年十一月到一月之间开始收获。姜薯表皮薄,易碎,肉嫩,易腐烂,不易贮藏。在收获的时候,要小心地挖出,以防损伤。种植姜薯最好是在沙地上栽种,一般不连续种植,可进行水旱轮作。具体来说,可以按株位20~40厘米,深5~6厘米的距离种植。生长期,需每隔一个月左右施一次磷钾或多元化肥。

一、姜薯什么时候收获

姜薯在每年秋季十一月开始收获,姜薯一般每年3月20日左右种植。需在土层松软肥沃,周围水源充足排水灌溉好的土地上栽培。生姜地瓜因连续不种而可进行水轮作。此外,播种后还要在20天时间里除去一次青草,并在45~50天时间里覆盖一次土地。出苗后即可疏剪,栽培时一般以春分前后种植为宜。

二、姜薯怎么存放

1、将板薯放在阴凉干燥的地方,用水稻覆盖,既可防止水分挥发,又可保持湿润的环境,防止变黄。

2、把板薯放在干净的塑料袋里,要记得擦干表皮水分后再放入,接着放到干燥的地方保持通风状态,避免阳光直接照晒,减少板薯表皮变质的情况。

三、姜薯是什么

姜薯是广东,粤东,潮州,汕头地区的一种马铃薯类,也有一些地区俗称小回山。汤筋道,入口平滑可口,深受男女老少的喜爱。这个群落主要出在潮汕潮阳和惠来地区,最有名的是潮阳内八乡岩田村的江固。

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