关于糙米粥的做法大家了解多少呢?下面就让小编来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。糙米粥
糙米粥的材料
糙米 150克冰糖 15克
糙米粥的做法
1.将糙米淘洗干净,用冷水浸泡2~3个小时,捞出沥干水份
2.锅中加入约1000毫升冷水,将糙米下入,先用旺火烧沸,然后加入冰糖,改小火煮1个小时,边煮边搅拌
3.待粥软烂后,熄火,继续焖煮5分钟,即可盛起食用
小贴士
1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效地调节体内新陈代谢,内分泌异常等;糙米能治疗贫血、便秘,净化血液,因而有强化体质的作用;胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能;糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到防癌的作用。
2.糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。