关于荷叶粥大家了解多少呢?下面就让我来给你具体的介绍一下希望大家喜欢。

荷叶粥

荷叶粥的知识介绍

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----荷叶粥  所属菜系 其它菜系  所属类型 健康菜谱  基本特点 清热润肺,凉血止血  应用:适用于瘀热阻肺之咳嗽痰中带血者。

【来源】民间方

【原料】新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量

【制作】将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。

【用法】可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐,温热食。

【功效】清暑利湿,升发清阳,止血,降血压,降血脂。适用

于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、

胸闷烦渴、小便短赤等。  荷叶粥 鲜荷叶2张,煎汤去渣,加入粳米150g煮成稀粥,加砂糖少许,常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效。也可用粳米100g,煮粥熟后加入荷花末(鲜荷花瓣阴干研细)20g,在煮沸1-2分钟温热服,能清暑热、散淤血,美容颜。