木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素,能合理补充人体各种必需营养成份。但是要注意凡胃有积滞、痢疾初起,均不宜用。

木瓜粥

木瓜粥的材料

鲜木瓜1个(约500克,或用于木瓜片20克),粳米50克,砂糖少许

木瓜粥的做法

1、 鲜木瓜一个(或干木瓜片)剖切四半,去瓜瓤,加水煎汁,去渣;

2、 入粳米、砂糖,再加水,同煮成稀粥。

适用人群

7-9个月婴儿

木瓜粥的营养分析

木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素,能合理补充人体各种必需营养成份。但是要注意凡胃有积滞、痢疾初起,均不宜用。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”