相信大家对于怎么去烹饪猕猴桃枸杞粥不太熟悉吧,下面让我来给大家具体介绍一下该粥的做法。

营养分析

猕猴桃的维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃就能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。

猕猴桃枸杞粥

而多吃富含维生素C的食物,就如同服用了抗氧化剂,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。并且,猕猴桃中含有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除体内堆积的有害代谢物质。

用猕猴桃做粥非常清香、爽口。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷,看来,它还是一种能让人快乐起来的水果哈。

猕猴桃枸杞粥原料

猕猴桃1个、大米100g、枸杞20颗左右、冰糖。

猕猴桃枸杞粥做法

1、大米洗净,浸泡一会,这样比较易煮;猕猴桃去皮切块;枸杞冲洗净泡好备用;

2、大米入锅,加水煮,煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞,猕猴桃块,再煮2分钟左右,加适量冰糖调味即可。