五味子是一种兼顾五种味道,兼具五种调理五脏的功能,所以是非常特别的食材。而桂圆是健脾健脑的食物,富含多种维生素可以安神凝心,补血健脑,特别适合常常劳累心神的人吃。用这两个食材煮的五味子桂圆粥有极好的滋补作用,尤其是对于女性,能够有利于改善失眠,心烦等问题,帮助增强记忆力,活血补气,常常吃这个粥有助于改善睡眠。下面就了解下五味子桂圆粥的做法吧。

五味子桂圆粥的做法

一、五味子桂圆粥的用料

五味子桂圆粥需要五味子五克,大米一百克,桂圆八个。

二、五味子桂圆粥的做法

第一步:淘洗干净大米,将桂圆去壳后取出桂圆肉。

第二步:五味子清洗后和大米一起放入砂锅中,加水烧开开始煮粥。

第三步:将桂圆肉取出其中的桂圆核,用小火将所有食材煮至软烂。

第四步:五味子桂圆粥煮好后可以根据自己的口味放入调味料。

三、五味子桂圆粥的食用营养

五味子桂圆粥浓淡味道可以自我调节,所以个人口味不同的人也可以享用。五味子配搭安神和胃的桂圆做成咸味粥,可以调养身体。桂圆是较为热性的食材,所以要当心上火。