红薯是一种粗粮食物,非常的营养同时可以有助于补血。加入其它对身体好的食材后可以有很好的养生调理身体的作用。菜粥是基本粥味之一,很多人都喜欢青菜或者黄芽菜熬制的菜粥。口感清甜入味,如果再加上红薯绵软的口感味道会更加特别。下面我们就说说红薯菜粥的做法。

红薯菜粥的做法

一、红薯菜粥的用料红薯菜粥需要用到的材料有红薯一个,大米一碗,青菜两颗,盐少许,猪油少许,鸡精少许。

二、红薯菜粥的做法第一步:将大米淘洗后放入砂锅中开火煮开,等到米粒上下翻腾煮开沸腾的时候开小火。第二步:将青菜清洗后剁碎,之后放入大米粥中一起煮。第三步:等到粥慢慢变得有些粘稠的时候,放入一勺盐,一勺猪油后用筷子撑着锅盖,防止米汤最后溢出。第四步:将红薯表面清洗干净后刨去红薯表皮,将红薯切块后放入菜粥中。第五步:搅拌食材均匀后慢炖十分钟,浓稠香醇的粥就煮好了。

三、红薯菜粥的营养价值红薯菜粥有红薯的粉香,还有青菜的清甜爽脆口感,红薯菜粥可以有助于开胃暖心,食用后可以温暖真个身体。红薯菜粥帮助排毒解毒,补充人体所需的能量。