桑叶不单单是一种观赏类的植物,同时还具有丰富的药用食用价值。莲花的所有成分都能够给身体提供一定的帮助和滋养。今天要给大家介绍的则是用桑叶制作的桑叶粥,桑叶粥味道特别,清爽可口,而且可以有助于身体减肥减脂。下面就来看看桑叶粥的做法吧。

桑叶粥的做法

一、桑叶粥的做法第一步:将干桑叶用水清洗后再放凉晒干,绿豆莲子泡开第二步:将桑叶切成小片,装入药袋中乍起封口。第三步:放一锅清水,倒入淘洗过的大米,烧滚后两分钟再转小火开始煮粥。第四步:二十分钟后,将裹有干桑叶的药袋放入粥中,加入绿豆和莲子,再煮上十分钟,粥的颜色也会由本白变成为暖黄色。第五步:粥煮好后,取出药袋,将冰糖和枸杞子放入粥中,再滚煮几分钟即可关火享用美食了。

二、桑叶粥的烹饪技巧如果可以获得新鲜的桑叶则是最好,新鲜的桑叶不需要入袋可以直接切碎后放入粥中一同熬煮,或者直接放入粥食用的时候再挑出即可。干桑叶较为容易破碎,一旦下锅不容易再挑出,所以最好放入药袋中。桑叶粥可以清热解毒,减肥减脂,夏季食用作为合适。