地瓜也就是红薯,地瓜是一种很不错的瘦身食物,现在我们就一起来了解一下地瓜粥的材料和做法步骤吧。

地瓜粥的材料和做法步骤1.地瓜粥的材料

地瓜,稻米

2.地瓜粥的做法

1)先把米清洗干净,然后再放进锅里,再把地瓜清洗干净,然后再去皮,然后再把地瓜切块,再把适量的事水加进锅里,再把切好的地瓜放进锅里。

2)这时候就可以把锅盖盖好,然后再用大火把粥煮开,然后再转为小火煮,在煮地瓜粥的时候要不断地用工具搅拌一下锅底,不要让材料在锅底下面粘得太紧了,这时候煮起来就不会糊了,直到粥煮成了,这时候一锅香喷喷的地瓜粥就做成了。再加入适量的调味料就可以食用了。

3.地瓜粥的功效

1)地瓜是一种含有不少蛋白质的一种食物,还含有大量的矿物质微量元素,和胡萝卜素和维生素C, 这些物质对于抑制癌细胞生长是特别有效的,所以说常吃地瓜粥是有很好的抗癌作用的

2)同时地瓜不含有大量的纤维,可以很好地预防便秘、肠癌,同时常吃地瓜粥也是不会发胖的,是很好的瘦身粥。