生病的时候多喝些热粥，有利于身体出汗发汗，起到驱寒去风寒的的效果。而胃口不好的时候，肠胃不适不妨也喝些热热的粥，有利于帮助恢复肠胃机能。今天推荐给大家的是虫草粥，可以帮助人体快速恢复体能，下面来看下虫草粥的做法。

虫草粥的做法

一、虫草粥的用料

粳米五十克，虫草6克，搭配白芨10克，用冰糖来调味。

二、虫草粥的做法

第一步：淘洗粳米后浸泡，将虫草和白芨洗去灰尘后用搅拌机的研磨功能研磨成为粉末。

第二步：在砂锅中放入粳米，加入适量的清水，用大火烧开后煮沸，之后就小火慢煮。

第三步：虫草粉和白芨粉要等到粥煮至九分熟的时候放入。

第四步：用勺子搅拌白粥和粉末，是他们完全调和后就再小火慢炖五分钟。

第五步：粥煮好后就放入冰糖一块，关火盖盖焖五分钟左右，等到冰糖融化后就可以食用了。

三、虫草粥的的食用方法

虫草粥中添加了有益身体的虫草，所以食用的时候应该是每天两次，将食用的期限定为一周较为合适。

四、虫草粥的营养价值

虫草粥有很高的营养价值，可以润肺部，滋阴滋润身体。同时虫草粥还可以补肾，强体，适合阳虚和阴虚的人都共同食用。