平时很多爱美的女性都喜欢喝一些百合黑米粥,据说它能补血,也能美容,更能延缓衰老,但是百合黑米粥平时应该怎么做呢?一会儿我就把它的做法步骤全部写出来,分享给大家,同时也会具体介绍百合黑米粥有什么功效,让大家能对吃百合黑米粥的好处多一些了解。

百合黑米粥的做法

百合黑米粥的材料

平时制作百合黑米粥,需要准备黑米50克,大米20克,百合20克,莲子20粒,冰糖适量清水适量

百合黑米粥的做法步骤

1、把准备好的百合和莲子用清水洗一下,然后再加入清水浸泡,把他们全部泡软,取出以后去掉水分备用,有好多大米和黑米分别淘洗干净。

2、把泡好的百合与莲子,还有淘洗干净的黑米与大米全部放入到粥锅中,加入适量的清水,用大火烧开,然后调小火力,用中小火慢慢熬制,熬得锅中的粥八分熟时,加入冰糖,再熬15分钟,等过度的粥完全软糯熟透以后关火,十分钟以后锅中的百合黑米粥就可以取出食用。

百合黑米粥的功效与作用

1、滋阴润肺

百合黑米粥中的百合性质变寒,作用平和,它能补肺阴,也能清肺热,平时它与黑米一起做成百合黑米粥,会更利于他这种功效的发挥,能有效缓解人类的肺燥咳嗽以及干咳无痰等多种不良症状,另外平时人们患有慢性气管炎和肺气肿时,多吃一些百合黑米粥也能让症状明显好转。

2、补血抗衰老

百合黑米粥能补血,因为黑米这种食材中含有大量的微量元素铁,它被人体吸收以后,能促进人体血红细胞再生,也能提高血小板活性,具有补血与活血的重要作用。另外黑米中还含有大量的花青素黄酮类物质,它们都是天然的抗氧化成分,能抑制人体内自由基的生成,平时经常食用用它煮成的百合黑米粥,可以延缓衰老也能延年益寿。