芹菜汁既可以生喝,也可以熟喝。生喝芹菜汁的口感不太好,它的纤维素含量太多,也不容易消化,生芹菜汁保留了芹菜所含的营养成分,减少了煮熟引起的营养流失。不过熟芹菜汁口感更好,更容易吸收里面的营养,还有一定的减肥作用。

芹菜榨汁是用生的还是熟的你知道吗?知识点请看小编的讲解。

生芹菜汁的做法

1、只需要将芹菜洗干净后,放进榨汁机榨汁即可,可以加适量白糖、蜂蜜调味。

熟芹菜汁的做法

1、芹菜洗干净后切成小段。

2、在锅中放入适量水,煮开后放入芹菜煮熟。

3、将芹菜和水放入榨汁机中榨汁即可