东北红磨是东北地区特产的食用菌，有着素肉之称，它也是一种比较名贵的野生菌，它能用来做汤也可以炒食能滋补身体也能缓解体虚，经常食用还能提高人体的抗病能力，下面是对东北红蘑功效与作用的介绍，能让大家对这种食用菌有更全面的了解。

东北红蘑的功效与作用

1、滋补身体

滋补强壮身体是东北红蘑的重要功效，因为这种食材中含有丰富的高质量蛋白，还含有一些氨基酸和维生素以及多种对身体有益的矿物质，人们食用它以后能补充益气缓解体虚，能提高人体健康水平也能滋补强壮身体。

2、健脾开胃

东北红蘑是一种能健脾开胃的健康食材，因为这种食用菌具有自然的香气，它能促进消化液分泌，能提高肠胃消化功能，另外它还能修复受损的胃肠粘膜，可缓解人类的溃疡症状，能提高肠胃消化功能，对人类经常出现的消化不良，食欲不振和胃炎，胃溃疡等症都有一定缓解作用。

3、清肠排毒

东北红蘑是一种能清肠排毒的重要作用，因为这种菌类食材中含有丰富的粗纤维和木质素，也还有一些天然胶质这些物质被人体吸收后，能维持人类肠道内水分平衡，并能软化大便，而且能清理肠道中淤积的胆固醇和脂肪，会让它们随身体代谢排出体外，经常吃这种食材能维持肠道健康也能起到润肠通便和清肠排毒的重要作用。

4、增强免疫力

人们多吃东北红蘑还能提高身体免疫力，因为这种食材中含有丰富的植物蛋白糖，等被人体吸收后能加快人体内免疫球蛋白合成，并能促进抗体再生，另外东北红蘑还能促进人体内体淋巴细胞繁殖，它能增强人体自身抗病能力也能提高人体自身免疫力。

看过上面的介绍以后大家能对东北红蘑的功效与作用有更全面的了解，知道平时吃东北红蘑对身体有诸多好处，以后再有条件时就能尽量多吃一些东北红蘑，能让它滋补身体的功效得到有效发挥。