冰菜是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜，这种蔬菜主要出产在广东云南等地，它是五加科植物的一种，多在每年春天和夏天大量上市，人们购买它以后可以做成凉拌菜也能做汤喝，滋味特别好，今天为大家介绍的是冰菜的功效与作用，同时也会让大家知道它的副作用有哪些。

冰菜的功效与作用

1、补充营养

冰菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，人们使用它以后能吸收丰富纤维素和大量碳水化合物，还能吸收一些植物蛋白和维生素与矿物质，人们在食用冰菜以后尽快把这些营养吸收，可促进身体正常代谢，并能维持人体健康。

2、保护肝脏

冰菜不但能为人体补充丰富营养，还能保护人类肝脏，它能提高人类肝脏的解毒功能，并能修复受损的肝细胞，对人类经常出现的肝炎肝硬化有一定预防作用，另外人们在喝酒以后多吃些冰菜还能快速解酒，能让人们酒后出现的乳腺呕吐等不良症状尽快减轻。

3、提高心脏功能

人们多吃冰菜还能提高身体的心脏功能，因为冰菜中含有丰富的叶酸和维生素这些营养都能直接作用于人类心脏和营养心肌，促进心肌收缩并能提高心肌细胞的吸氧能力，它能防止人类心脏功能减退，也能让人类出现了心悸心慌和失眠烦闷等不良症状，尽快缓解。

冰菜的副作用

冰才能为人体补充丰富营养，并能保健身体预防疾病，但人们在吃冰菜时也要注意它的副作用，因为冰才是一种性质寒凉的绿色蔬菜，生活中那些脾胃虚寒和经常腹泻的人，在吃了冰菜以后会让这些症状加重，会对身体健康造成不良影响。

看过上面对冰菜功效与作用的介绍后，大家能了解吃冰菜的具体好处，但大家在吃冰菜时也不要忽略它的副作用，以免在食用冰菜后让身体出现不良反应危害身体健康。