蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的,自古以来便是备受青睐的纯天然营养食品,事实上蜂蜜在中医领域的应用也极为普遍,例如在民间很多止咳化痰偏方中就有蜂蜜,下面一起来看一看用蜂蜜怎样快速止咳化痰吧!

蜂蜜

一、原理论述

蜂蜜的确有一定的止咳化痰效果,得益于蜂蜜中富含的营养物质能增强人体对疾病的抵抗力,同时蜂蜜中富含的抗菌物质能抑制和灭杀多种呼吸道致病菌,另外蜂蜜还能稀释呼吸道中痰液并促使痰液快速被咳出,因此呼吸道感染引起咳嗽时可喝些蜂蜜来止咳化痰。

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二、正确吃法

蜂蜜是完全可直接食用的纯天然营养食品,但喝蜂蜜时一定要注意以下三个点,其一是温度超过60℃时蜂蜜的营养价值会因活性物质失活而降低,其二是长期空腹喝蜂蜜易因胃酸过多而诱发胃溃疡等胃肠疾病,其三是长期过量喝蜂蜜易因糖分摄入过量而引起肥胖。

蜂蜜

三、搭配建议

蜂蜜虽然有不错的止咳化痰效果,但若与其他材料搭配食用则效果更为显著,例如与萝卜做成的蜂蜜萝卜汤可缓解慢性支气管炎引起的痰多咳嗽,与甘草做成的蜂蜜甘草茶后可用于缓解热证引起的咳嗽、咳痰等症,另外雪梨、生姜等也是蜂蜜止咳化痰的常见搭配。

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四、简单做法

1、蜂蜜生姜茶:蜂蜜生姜茶有温肺止咳、解表散寒等功效,具体做法是将生姜切末并加开水冲泡,等水温降到40℃以下时加入蜂蜜,也可将生姜煮成姜汤后再调入蜂蜜。

2、蜂蜜萝卜汤:蜂蜜萝卜汤有清热润肺、止咳化痰等功效,具体做法是将白萝卜洗干净并切成薄片,然后加水煮熟,关火等温度降到40℃以下时加入蜂蜜搅拌均匀即可。

3、蜂蜜甘草茶:蜂蜜生姜茶有祛痰止咳、清热解毒等功效,具体做法是将甘草用开水冲泡好,等水温低于40℃时再加入蜂蜜,也可小火将甘草煮成甘草茶后再调入蜂蜜。

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五、注意事项

1、蜂蜜虽然有一定的止咳效果,但咳嗽严重最妥善的办法是立即前往医院就医,切勿胡乱用蜂蜜来调理而错过最佳治疗时机。

2、蜂蜜空腹食用对胃肠不利,原因是蜂蜜中富含有机酸且能促使胃酸分泌,若长期空腹食用极易因胃酸过多而诱发胃肠疾病。

3、蜂蜜虽然大多数人都能食用,但少数特殊人群喝蜂蜜可能反而不利于健康,例如高血糖人群喝蜂蜜易导致血糖进一步升高。