荆芥花是一种野生草本植物，它也叫韭菜，平时可当蔬菜工，人类食用也能在采集以后注意，今天介绍的是这种植物的食用方法，能让大家了解荆芥花应该怎么吃，也能让大家知道荆芥花怎么吃才能发挥特别好的养生功效。

荆芥花怎么吃

1、荆芥花有多种不同的吃法，最简单最常见的吃法就是人们采集现在的荆芥花以后，清洗控干水分，放入适量生抽蚝油和香醋，再放适量麻油和食用盐调匀，以后腌制几小时以后就能做好，装盘以后就可直接吃。

2、荆芥花还能炒着吃，在炒的时候可以给它搭配适量的鸡蛋，具体做法是把现在的荆芥花清洗以后多碎加食用盐腌制一会儿，然后放入磕开的鸡蛋，加少量清水，调匀成蛋液，直接入锅炒成块状，出锅以后直接吃滋味特别好。

荆芥花的食用方法

1、煮粥

荆芥花能用来煮粥和在用它煮粥的时候需要把它清洗切碎，再准备适量的大米，把大米淘洗干净以后，如果加清水煮开再煮半小时左右把切好的荆芥花放到锅中一起煮，放少量食用盐继续煮，半小时左右煮到锅中的粥软糯粘稠后关火取出降温就能食用。

2、煎汤

荆芥花还能用来煎汤喝，再用它煎汤的时候，需要提前把荆芥花清洗后切碎放入锅中，加适量清水，再放入适量的姜末一起煎煮，煮开后再煮半小时，煮好以后取出过滤，得到的汤汁可以直接口服用，它能发散风寒也能解表止痛，能让人类感冒，症状很快减轻。

上面为大家介绍了荆芥花的食用方法能让大家进一步了解荆芥花应该怎么吃，如果大家对这种食材也感兴趣，可以以后生活中按上面介绍的方法去食用它，食用后能让它发挥特别好的保健功效。