雪豆能为人体补充丰富的植物蛋白,可能让人类吸收多种氨基酸和微量元素,对维持人体健康有很大好处,但也有很多人对雪豆的实用方法并不了解,不知道雪豆怎么做,最好吃,今天就专门为大家介绍炒雪豆的做法大全和窍门,能让大家轻松掌握雪豆的多种吃法。

雪豆怎么吃

1、雪豆有多种不同的吃法,最常见的吃法就是把它与猪蹄搭配在一起煲汤喝,在做的时候可以把雪豆提前用清水清洗,猪蹄剁成块状以后用沸水焯烫,然后直接放在汤锅中,加入适量葱姜,放入准备好的雪豆和足量清水加热煮开,再用小火慢炖两小时,最后加适量食用盐调味取出后就能食用。

2、雪豆还可以炒着吃,在炒的时候可以给它搭配不同的食材,生活中常见的虾仁,肉丝肉末以及土豆胡萝卜等都可以和雪豆搭配在一起炒着吃,而且炒好以后口感特别好,除了这些吃法以外,雪豆还可以用来做馅儿,更可以和海带搭配在一起煲汤喝。

炒雪豆的做法大全窍门

1、肉末炒雪豆

雪豆可以和肉末搭配在一起炒着吃,在做的时候需要准备100克肉末和300克雪豆,把雪豆提前清洗,肉末要加入生抽蚝油腌制半小时,在炒锅中放食用油,加热后把肉末入锅炒散,再放入适量葱花,炒出香味后,把准备好的雪豆入锅快速翻炒,炒匀后放食用盐调味再炒三分钟左右,就能出锅食用。

2、雪豆炒虾仁

雪豆和虾仁搭配在一起炒滋味特别好,在做的时候需要提前把雪豆清洗,空单表面的水分再把虾仁提前划开,去掉它背部的虾线,准备适量葱花,在炒锅中放食用油,加热后放葱花,再把雪豆入锅翻炒,放少量生抽提味,然后把准备好的虾仁入锅一起炒,炒的雪豆熟透后直接出锅装盘就能食用。

上面为大家介绍了炒雪豆的做法大全和窍门,能让大家详细了解雪豆应该怎么吃,今后大家再想吃雪豆时,就可按上面介绍的做法去烹调食用它,能让人们品尝到雪豆的不同滋味。