一、营养论述
蜂蜜水中最主要的成分是葡萄糖和果糖等单糖,尚含少量的氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,事实上蜂蜜水与糖尿病并没有直接的因果关系,原因是糖尿病本质上是人体无法代谢摄入的糖分,但长期过量喝蜂蜜水的确会间接增加患糖尿病的概率。
二、适量饮用
蜂蜜水在适量饮用的前提下一般不会得糖尿病,原因是蜂蜜水中的确含有大量的葡萄糖和果糖等单糖且这些单糖也的确有显著的升糖效果,但适量饮用时这些单糖最终往往将作为能量被人体代谢掉,另外蜂蜜水中还含有少量具有胰岛素相似作用的活性物质。
三、过量饮用
蜂蜜水长期过量饮用时会增加患糖尿病的概率,原因是蜂蜜水中富含的葡萄糖和果糖等单糖虽然相对不易转化成脂肪,但长期过量摄入单糖时单糖也是能转化成脂肪的,而脂肪过度堆积又是胰岛素抵抗的主要原因,因此长期过量喝蜂蜜水将间接导致糖尿病。
四、注意事项
1、糖尿病患者喝蜂蜜水时一定要谨慎,其中血糖已得到控制时少量喝蜂蜜水能改善营养状态,而血糖未得到控制时喝蜂蜜水则将使血糖进一步升高。
2、蜂蜜水最好不要长期空腹饮用,原因是蜂蜜水中富含酸性物质且能促使胃部分泌胃酸,长期空腹喝蜂蜜水易因胃酸过多而引发胃溃疡等胃肠问题。
3、天天过量喝蜂蜜水可能间接导致糖尿病,原因是过量喝蜂蜜水易因单糖摄入过量而导致肥胖,而过度肥胖又是诱发糖尿病等代谢问题的主要原因。