要问茄子怎么摘心？据悉当茄子的主要枝条长到1.8m左右时，将主要枝条上面留2-3片叶子后进行摘心。摘心不要选择阴天或者下午，最好在晴天进行，有利于茄子伤口段时间恢复，不会影响它生长。